Blu Anatra

Durante la stagione degli amori, sulle ali dei maschi di germano reale spuntano delle penne di colore blu-verde iridescenti, che servono per sedurre le femmine. Il Doc Treviso Brut non ha un piumaggio variopinto, ma ciononostante risulta comunque seducente.

Blu Anatra

Vitigno: Glera, Pinot bianco

Vinificazione e affinamento: fermentazione con lieviti selezionati, sosta sulle fecce fini per almeno 3 mesi.

Dosaggio zuccherino: 8 g/l

Note organolettiche: profumo fruttato, equilibrato e fresco, lievemente sapido.

TERRITORIO

TREVISO DOC

Nelle zone pianeggianti di Treviso si estende il territorio del Prosecco DOC, un vino prodotto principalmente con uve Glera. Le ampie distese di filari in pianura favoriscono una lavorazione e vendemmia prevalentemente a macchina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE